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Repas 100% bio paysan ou autoproduit à la Cantine de la Pagaille

Thèmes :
Lutte pour la protection de l’environnement, écologie Lutte des classes, travail et internationalisme Autre

Type d'événement :
Autre

Quand ?

Cet événement est passé
Vendredi 22 juillet 2022 de 12h30 à 14h00,

Où ?
La Cantine de la Pagaille
15 Rue Ernest Renan 94200 Ivry-sur-Seine

Ce vendredi 22 juillet entre 12h et 14h30, à la Cantine de la pagaille, le repas sera 100% bio paysan ou autoproduit.

Les produits sont achetés à des paysannes et paysans à prix rémunérateur et sans intermédiaire.
Le reste est produit collectivement et de façon autogérée.
Les produits sont tous issus de l’agriculture biologique sauf la viande
qui vient d’un petit élevage plein air.
L’approvisionnement, le transport et la préparation du repas sont fait
de façon bénévole.
Le repas est réalisé en se passant de la grande distribution, ses rayonnages et ses poubelles.
Le prix libre est nécessaire pour rentrer dans nos frais.

Menu :
. Entrée
Concombres, échalotes & basilic / Betteraves, ciboulette
. Plat
Végétarien : Crumble de légumes au beurre de baratte
Viande : crumble de légumes au poulet
Vegan : crumble de légumes aux haricots rouges
avec salade verte & aromates
. Dessert
Fromage blanc et confiture
Compote de pomme/rhubarbe
. Boisson : jus de pomme paysan

Et à 18h30, Apéro discussion au Parc des Cormailles " Autonomie alimentaire collective et solidaire : Alimenter les quartiers populaires et les luttes sociales
Agriculture paysanne, agriculture populaire"

https://www.agendamilitant.org/Discussion-sur-l-autonomie-alimentaire-collective-et-solidaire.html