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Forum de l’Alimentation Citoyenne
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"name": "Forum de l\u2019Alimentation Citoyenne" ,
"description": "https:\/\/www.agendamilitant.org\/Forum-de-l-Alimentation-Citoyenne.html \n\nVenez rencontrer plus de 50 intervenant\u00b7es qui oeuvrent pour une alimentation locale de qualit\u00e9 ! \n\nPour une alimentation plus locale, de qualit\u00e9, bonne pour la sant\u00e9 et accessible \u00e0 toutes et tous ! \n\nVers une agriculture respectueuse des paysan\u00b7nes et prenant soin des sols, de l'eau, de la biodiversit\u00e9 et du climat ! \n\nUn forum gratuit pour cr\u00e9er des liens entre citoyen\u00b7nes, producteur\u00b7ices et acteur\u00b7ices de l'alimentation et de la restauration sur le territoire, co-organis\u00e9 par Alternatiba Versailles, Terre de Liens \u00cele-de-France, CCFD-Terre Solidaire, SQY en transition et le r\u00e9seau AMAP \u00cele-de-France \n\nUn forum pour \u00e9changer des pratiques, des connaissances et des convictions\n\nUn forum pour construire sur notre territoire l'alimentation de demain. \n\nPROGRAMME DE LA JOURN\u00c9E \n\n\u2013 March\u00e9 de Producteurs \u00e0 partir de 11h \n\n\u2013 Stands d'associations et d'initiatives locales : \n\nLes Amis de la Conf\u00e9d\u00e9ration Paysanne\n\nLe Chaudron COOP du Chesnay-Rocquencourt\n\nSensibilisation \u00e0 la combinaison c\u00e9r\u00e9ales\/l\u00e9gumineuses\n\nGreenpeace Versailles\n\nJardin de Cocagne de Limon\n\nR\u00e9seau AMAP \u00cele de France\n\navec des repr\u00e9sentants des AMAP locales\n\nLes ressources en eau du territoire - Ru de Marivel et Ru de Gally\n\nTerre de Liens IdF\n\nLibrairie JMS\n\nLe champ des possibles, couveuse pour agriculteur bio en installation \n\n\u2013 Quiz et jeux pour enfants et adultes \n\nCCFD-Terre Solidaire (groupe local)\n\nInformation & jeux de Twisterre pour enfants \n\nLa saisonnalit\u00e9 des fruits et l\u00e9gumes \n\nJeux et activit\u00e9s pour enfants\n\nToucher - Voir - Sentir des aliments \n\n\u2013 Fresque du Sol \n\nTout savoir sur le sol et les liens avec notre microbiote \u00e0 travers un jeu d'intelligence collective\n\npar Sophie Cambon-Grau, animatrice agr\u00e9\u00e9e ADEME, AFES \n\n\u2013 Nos Vies Bas Carbone \n\nQuiz sur l'impact de l'alimentation pour adultes et enfants\n\nFresque de l'Alimentation par SQY en transition\n\nAtelier ludique et collaboratif sur les enjeux environnementaux, sanitaires et sociaux li\u00e9s \u00e0 l'alimentation \n\n\u2013 Visite du potager en agro\u00e9cologie \n\n\u2013 11h30 - 12h30 Visite comment\u00e9e par Sandrine Barennes\n\nSur place \u00e0 l'Ermitage\n\n15 personnes, gratuit \n\nAteliers cuisine\n\n... \n\n14h - 20h : Tables Rondes et Conf\u00e9rences \n\n\u2013 14h - 15h30 Alimentation et sant\u00e9 Dr. Michel Campano, M\u00e9decin g\u00e9n\u00e9raliste et membre de l'association Alerte des M\u00e9decins sur les Pesticides C\u00e9line Santos Nunes, Directrice G\u00e9n\u00e9rale du Groupement Agriculteurs Biologiques (GAB) \u00cele-de-France Tania Pacheff, Nutritionniste, sp\u00e9cialiste en sant\u00e9 environnementale, membre des Scientifiques en R\u00e9bellion et de l'association Alerte des M\u00e9decins sur Les Pesticides, porte-parole de l'association Cantine sans plastique J\u00e9r\u00f4me Parmentier, Animateur de r\u00e9seaux de solidarit\u00e9 chez Secours Catholique-Caritas, Hauts de Seine \n\n\u2013 14h30 - 16h La souverainet\u00e9 alimentaire, quels enjeux ? Ghislaine Sen\u00e9e, S\u00e9natrice des Yvelines et membre de la D\u00e9l\u00e9gation s\u00e9natoriale aux collectivit\u00e9s territoriales et \u00e0 la d\u00e9centralisation Christine Aubry, Professeure Consultante AgroParisTech, Directrice de la Chaire partenariale Agricultures Urbaines, Charg\u00e9e de mission INRAE Roland Marzuoli, Administrateur de Terre de Liens \u00cele-de-France Lorine Azoula\u00ef, Charg\u00e9e de Plaidoyer pour l'association CCFD-Terre Solidaire \n\n\u2013 16h - 17h30 Alimentation et environnement Thomas Robert, Charg\u00e9 de projet Agriculture et Prospective au Shift Project, Think Tank de la d\u00e9carbonisation de l'\u00e9conomie et auteur d'une \u00e9tude sur les bienfaits des l\u00e9gumineuses Laure Mamy, Directrice de Recherche \u00e0 INRAE, \u00e9tude des pesticides dans les sols Somhack Limphakdy, Enseignante chercheuse en philosophie du droit, sp\u00e9cialiste de la ressource en eau Marc-Albert Bourdassol, Mara\u00eecher bio \u00e0 Magny Les Hameaux, Administrateur AMAP R\u00e9seau \u00cele-de-France Caroline Doucerain, Maire des Loges en Josas, Vice-pr\u00e9sidente au sein du bureau du Conseil communautaire de Versailles Grand Parc (Am\u00e9nagement durable, Agriculture, Habitat), Pr\u00e9sidente de l'Association Terre & Cit\u00e9 \n\n\u2013 16h30 - 18h Une alimentation pour toutes et tous Charles Fournier, D\u00e9put\u00e9 d\u00e9positaire d'une loi d'exp\u00e9rimentation de la S\u00e9curit\u00e9 Sociale de l'Alimentation (SSA) Benjamin S\u00e8ze, Journaliste, sp\u00e9cialiste des questions sociales en France et \u00e0 l'international, auteur de \"Quand bien manger devient un luxe\" Claude Kintzig, Membre du groupe local S\u00e9curit\u00e9 Sociale de l'Alimentation (SSA) de SQY en Transition Jean-Yves Zammit, Repr\u00e9sentant de AMD Yvelines, Aide mat\u00e9rielle aux personnes en difficult\u00e9 Anne Faure, Pr\u00e9sidente du Jardin de Cocagne de Limon Philippe Domergue, Secr\u00e9taire de l'Association Mat\u00e9riel pour les personnes en difficult\u00e9s \n\n\u2013 18h - 19h30 Restauration collective Laurence Morelle-Losson, 1\u00e8re Adjointe au Maire de Villepreux, en charge du D\u00e9veloppement durable, de l'Agriculture et de l'Alimentation, de la Culture, du Commerce et de l'Artisanat Local Arnaud Veyssi\u00e8re, Responsable du P\u00f4le Alimentation du Groupement Agriculteurs Biologiques (GAB) \u00cele-de-France Isabelle Bretegnier, Di\u00e9t\u00e9ticienne nutritionniste et membre du Collectif Les Pieds dans le Plat, Pr\u00e9sidente de la SCIC Nourrir l'Avenir Sandrine Grandgambe, Adjointe \u00e0 la mairie de Trappes \n\n\u2013 18h30 - 20h Agriculture paysanne, bio et alimentation locale Jean-Marc Frohard, Administrateur b\u00e9n\u00e9vole de Terre de Liens \u00cele-de-France Benoit Biteau, Agriculteur, d\u00e9put\u00e9 et d\u00e9fenseur d'une agriculture paysanne Mathieu Decroix, Cog\u00e9rant de La COOP Villaroise, magasin bio ind\u00e9pendant et coop\u00e9ratif \u00e0 Guyancourt Olivier Lucas, Adjoint \u00e0 la mairie des Loges en Josas, Membre de la Commission Eau, D\u00e9chets et Enjeux environnementaux de Versailles Grand Parc Nils Gourlaouen, Agriculteur-paysan \u00e0 la Ferme des Loges, membre de la Conf\u00e9d\u00e9ration Paysanne Hy-Bien Nguyen, Boulanger et dirigeant du micro-fournil Julien Noiret, Dirigeant du Restaurant Le Bl\u00e9 Noir \u00e0 Versailles Gersende Forestier, Paysanne ind\u00e9pendante \u00e0 La fermette de l'Artoire, Les Essarts le Roi Bertrand Houillon, Maire de Magny les Hameaux et Vice pr\u00e9sident de l'agglom\u00e9ration de Saint-Quentin-en-Yvelines \n\n\u2013 Musiques \n\nComment nous soutenir \n\n\u2013 > En r\u00e9pondant \u00e0 quelques questions sur vos habitudes et pr\u00e9occupations, les r\u00e9sultats seront pr\u00e9sent\u00e9s lors du Forum \n\n\u2013 En vous pr\u00e9-inscrivant \n\n\u2013 En contribuant \u00e0 notre collecte de fonds pour le financement de l'\u00e9v\u00e8nement \n\n\u2013 En rejoignant notre \u00e9quipe pour 1h de b\u00e9n\u00e9volat ou plus le 26, 27 ou 28 septembre \n\n\u2013 contacter une des associations partenaires \n\n\u2013 envoyer un mail \u00e0 versailles@alternatiba.eu \n\nPour en savoir plus, s'inscrire aux ateliers cuisine, d\u00e9couvrir les intervenants des tables rondes, bref planifier votre venue, voir le programme d\u00e9taill\u00e9 ici \n\nL'entr\u00e9e est libre. 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Thèmes :
Lutte pour la protection de l’environnement, écologie
Type d'événement :
Réunion publique
Quand ?
Cet événement est passé
Samedi 27 septembre 2025 de 11h00 à 22h00,
Où ?
Tiers-lieu de l’Ermitage
23 Rue de l'Ermitage, 78000, Versailles , France
Venez rencontrer plus de 50 intervenant·es qui oeuvrent pour une alimentation locale de qualité !
Pour une alimentation plus locale, de qualité, bonne pour la santé et accessible à toutes et tous !
Vers une agriculture respectueuse des paysan·nes et prenant soin des sols, de l’eau, de la biodiversité et du climat !
Un forum gratuit pour créer des liens entre citoyen·nes, producteur·ices et acteur·ices de l’alimentation et de la restauration sur le territoire, co-organisé par Alternatiba Versailles, Terre de Liens Île-de-France, CCFD-Terre Solidaire, SQY en transition et le réseau AMAP Île-de-France
Un forum pour échanger des pratiques, des connaissances et des convictions
Un forum pour construire sur notre territoire l’alimentation de demain.
PROGRAMME DE LA JOURNÉE
– Marché de Producteurs à partir de 11h
– Stands d’associations et d’initiatives locales :
Les Amis de la Confédération Paysanne
Le Chaudron COOP du Chesnay-Rocquencourt
Sensibilisation à la combinaison céréales/légumineuses
Greenpeace Versailles
Jardin de Cocagne de Limon
Réseau AMAP Île de France
avec des représentants des AMAP locales
Les ressources en eau du territoire - Ru de Marivel et Ru de Gally
Terre de Liens IdF
Librairie JMS
Le champ des possibles, couveuse pour agriculteur bio en installation
– Quiz et jeux pour enfants et adultes
CCFD-Terre Solidaire (groupe local)
Information & jeux de Twisterre pour enfants
La saisonnalité des fruits et légumes
Jeux et activités pour enfants
Toucher - Voir - Sentir des aliments
– Fresque du Sol
Tout savoir sur le sol et les liens avec notre microbiote à travers un jeu d’intelligence collective
par Sophie Cambon-Grau, animatrice agréée ADEME, AFES
– Nos Vies Bas Carbone
Quiz sur l’impact de l’alimentation pour adultes et enfants
Fresque de l’Alimentation par SQY en transition
Atelier ludique et collaboratif sur les enjeux environnementaux, sanitaires et sociaux liés à l’alimentation
– Visite du potager en agroécologie
– 11h30 - 12h30 Visite commentée par Sandrine Barennes
Sur place à l’Ermitage
15 personnes, gratuit
Ateliers cuisine
...
14h - 20h : Tables Rondes et Conférences
– 14h - 15h30 Alimentation et santé
- Dr. Michel Campano, Médecin généraliste et membre de l’association Alerte des Médecins sur les Pesticides
- Céline Santos Nunes, Directrice Générale du Groupement Agriculteurs Biologiques (GAB) Île-de-France
- Tania Pacheff, Nutritionniste, spécialiste en santé environnementale, membre des Scientifiques en Rébellion et de l’association Alerte des Médecins sur Les Pesticides, porte-parole de l’association Cantine sans plastique
- Jérôme Parmentier, Animateur de réseaux de solidarité chez Secours Catholique-Caritas, Hauts de Seine
– 14h30 - 16h La souveraineté alimentaire, quels enjeux ?
- Ghislaine Senée, Sénatrice des Yvelines et membre de la Délégation sénatoriale aux collectivités territoriales et à la décentralisation
- Christine Aubry, Professeure Consultante AgroParisTech, Directrice de la Chaire partenariale Agricultures Urbaines, Chargée de mission INRAE
- Roland Marzuoli, Administrateur de Terre de Liens Île-de-France
- Lorine Azoulaï, Chargée de Plaidoyer pour l’association CCFD-Terre Solidaire
– 16h - 17h30 Alimentation et environnement
- Thomas Robert, Chargé de projet Agriculture et Prospective au Shift Project, Think Tank de la décarbonisation de l’économie et auteur d’une étude sur les bienfaits des légumineuses
- Laure Mamy, Directrice de Recherche à INRAE, étude des pesticides dans les sols
- Somhack Limphakdy, Enseignante chercheuse en philosophie du droit, spécialiste de la ressource en eau
- Marc-Albert Bourdassol, Maraîcher bio à Magny Les Hameaux, Administrateur AMAP Réseau Île-de-France
- Caroline Doucerain, Maire des Loges en Josas, Vice-présidente au sein du bureau du Conseil communautaire de Versailles Grand Parc (Aménagement durable, Agriculture, Habitat), Présidente de l’Association Terre & Cité
– 16h30 - 18h Une alimentation pour toutes et tous
- Charles Fournier, Député dépositaire d’une loi d’expérimentation de la Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA)
- Benjamin Sèze, Journaliste, spécialiste des questions sociales en France et à l’international, auteur de "Quand bien manger devient un luxe"
- Claude Kintzig, Membre du groupe local Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA) de SQY en Transition
- Jean-Yves Zammit, Représentant de AMD Yvelines, Aide matérielle aux personnes en difficulté
- Anne Faure, Présidente du Jardin de Cocagne de Limon
- Philippe Domergue, Secrétaire de l’Association Matériel pour les personnes en difficultés
– 18h - 19h30 Restauration collective
- Laurence Morelle-Losson, 1ère Adjointe au Maire de Villepreux, en charge du Développement durable, de l’Agriculture et de l’Alimentation, de la Culture, du Commerce et de l’Artisanat Local
- Arnaud Veyssière, Responsable du Pôle Alimentation du Groupement Agriculteurs Biologiques (GAB) Île-de-France
- Isabelle Bretegnier, Diététicienne nutritionniste et membre du Collectif Les Pieds dans le Plat, Présidente de la SCIC Nourrir l’Avenir
- Sandrine Grandgambe, Adjointe à la mairie de Trappes
– 18h30 - 20h Agriculture paysanne, bio et alimentation locale
- Jean-Marc Frohard, Administrateur bénévole de Terre de Liens Île-de-France
- Benoit Biteau, Agriculteur, député et défenseur d’une agriculture paysanne
- Mathieu Decroix, Cogérant de La COOP Villaroise, magasin bio indépendant et coopératif à Guyancourt
- Olivier Lucas, Adjoint à la mairie des Loges en Josas, Membre de la Commission Eau, Déchets et Enjeux environnementaux de Versailles Grand Parc
- Nils Gourlaouen, Agriculteur-paysan à la Ferme des Loges, membre de la Confédération Paysanne
- Hy-Bien Nguyen, Boulanger et dirigeant du micro-fournil
- Julien Noiret, Dirigeant du Restaurant Le Blé Noir à Versailles
- Gersende Forestier, Paysanne indépendante à La fermette de l’Artoire, Les Essarts le Roi
- Bertrand Houillon, Maire de Magny les Hameaux et Vice président de l’agglomération de Saint-Quentin-en-Yvelines
– Musiques
Comment nous soutenir
– > En répondant à quelques questions sur vos habitudes et préoccupations, les résultats seront présentés lors du Forum
– En vous pré-inscrivant
– En contribuant à notre collecte de fonds pour le financement de l’évènement
– En rejoignant notre équipe pour 1h de bénévolat ou plus le 26, 27 ou 28 septembre
– contacter une des associations partenaires
– envoyer un mail à versailles@alternatiba.eu
Pour en savoir plus, s’inscrire aux ateliers cuisine, découvrir les intervenants des tables rondes, bref planifier votre venue, voir le programme détaillé ici
L’entrée est libre. Nous vous invitons à faire un don pour couvrir les coûts logistiques.